Damals in der „Esse“ – Erinnerungen an das Kulturhaus “Stadt Schmölln”
Datum + Uhrzeit: 30.01.2022 - 20.03.2022, ganztags / all day
Ort: Sonderausstellung - Museum Burg Posterstein
Die multimediale Ausstellung über das ehemalige Kulturhaus “Stadt Schmölln” basiert auf Fotos, Erinnerungen, Zeitungsausschnitten und Zeitzeugengesprächen und lässt Raum für weitere Erinnerungen der Besucher.
Rund dreißig Jahre nach dem letzten Konzert im Kulturhaus „Esse“ Schmölln sammelte das Museum Burg Posterstein im Rahmen des Projekts “Der Fliegende Salon” Erinnerungen und Erinnerungsstücke von Zeitzeugen. Die Ausstellung fasst die Ergebnisse des Salons in Schmölln am 30. Oktober 2021 zusammen und erweitert sie.
Das gut besuchte Kulturhaus “Stadt Schmölln” erhielt wegen seines auffälligen Schornsteins im Volksmund den Spitznamen “Esse Schmölln” – im lokalen Dialekt ein Synonym für Schornstein. Nach dem Abriss Ende der 1990er Jahre blieb das Kulturhaus ohne Nachfolgeeinrichtung.
Rund private 50 Erinnerungsstücke
Für die Ausstellung erhielt das Museum rund fünfzig persönliche Erinnerungsstücke, darunter Fotos, Autogrammkarten, Eintrittskarten, Kleidung und aus dem Kulturhaus stammende Gegenstände.
Die „Esse“ war mit großem Saal, Restaurant, Café und Bar ein Treffpunkt für alle Generationen. Das Programm war breit angelegt. Eine tragende Rolle spielte dabei die Musik. Das Angebot reichte von Rock-, Pop- und Bluesbands über Schlagersänger bis hin zu klassischen Chorauftritten, Tanzorchestern. Zu den jährlichen Höhepunkten zählten die Silvester- und Faschingsfeiern. Zum wiederkehrenden Programm gehörten Familientanz, Jugendtanz, Messen und Märkte. Aber auch politische Versammlungen und Jugendweihefeiern fanden regelmäßig dort statt. Zudem war das Kulturhaus ein beliebter Ort für private Feierlichkeiten jeder Art: Betriebsfeste, Hochzeiten, Geburtstage oder Trauerfeiern wurden in den entsprechenden Räumen ausgerichtet. Die Ausstellung versucht die Zeit und ihre Alltagskultur auch für nachgeborene Generationen anschaulich darzustellen.
Teilen Sie Ihre Erinnerungen an die “Esse” Schmölln mit uns!
Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, persönliche Erinnerungen an die Zeit des Kulturhauses an einer Pinnwand zu hinterlassen.Auch in unserer Facebook-Gruppe Regionale Geschichte Dreiländereck Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt und unter dem Hashtag #EsseSchmölln in den anderen sozialen Netzwerken laden wir Sie herzlich ein, Ihre persönlichen Erinnerungen an das ehemalige Kulturhaus der Stadt Schmölln mit uns zu teilen. Zur Facebook-Gruppe des Museums Burg Posterstein
Video-Einblick in die Ausstellung
Kuratorin Franziska Huberty gibt per Video einen Einblick in die Ausstellung. Das Video finden Sie über den YouTube-Kanal des Museums:
Cocktail-Zeit zur Ausstellung
Begleitend zur Sonderschau „Damals in der ‚Esse‘ – Erinnerungen an das Kulturhaus ‚Stadt Schmölln‘“ hat das Team des Museums Burg Posterstein ein neuartiges Format für Zeitzeugen-Gespräche ins Leben gerufen. In kurzen Videos interviewt Museumsmitarbeiterin Franziska Huberty den ehemaligen Restaurantleiter des Kulturhauses, Bernd Adam, zum Gastronomiealltag in der DDR. Als Höhepunkt jeder Folge mixt sie unter seiner fachkundigen Anleitung einen Cocktail nach Original-Rezept.
Folge 1 – Das Kulturhaus samt Rezept “Grüne Wiese”
Im Mittelpunkt der ersten Folge steht das Kulturhaus und seine räumlichen Gegebenheiten. Die Videos sind so angelegt, dass auch Nachgeborene und ein überregionales Publikum dem Inhalt folgen können: Es gibt Begriffserklärungen und Hintergründe. Zum Abschluss bekommt der Zuschauer die Anleitung zum Mixen des im Kulturhaus beliebten Cocktails „Grüne Wiese“.
Folge 2 – Die Logistik im Kulturhaus samt Rezept “Mocca-Flip”
In der zweiten Folge geht es um die Logistik im Kulturhaus. Unter Anleitung von Bernd Adam mixt Franziska Huberty den Cocktail-Klassiker „Mocca-Flip“.
Folge 3 – Die Preise im Kulturhaus samt Rezept “Nikolaschka”
In der dritten Folge geht es um die Preisgestaltung und die Wirtschaftlichkeit im Kulturhaus “Stadt Schmölln”. Zum Abschluss gibt es die Anleitung zum Mixen des Cocktails „Nikolaschka“.
Folge 4 – Die Ausbildung im Kulturhaus samt Rezept “Prärie-Auster”
In der vierten und letzten Folge sprechen Franziska Huberty und Bernd Adam über die Ausbildung für Kellner und Köche im Kulturhaus “Stadt Schmölln”. Zum Abschluss mixen sie den Cocktail “Prärie-Auster”.
Passendes „Esse-Special“ im Café „Zur eisernen Bank“
Für die Zeit der Ausstellung hat sich das direkt neben der Burg Posterstein gelegene Café „Zur eisernen Bank“ ein „Esse-Special“ ausgedacht – angelehnt an das Menü, das es damals im Kulturhaus „Stadt Schmölln“ gab. Das Café hat mittwochs bis sonntags immer nachmittags geöffnet und ist unter (034496) 16 39 11 erreichbar.
Fortsetzung der Ausstellung im Knopf- und Regionalmuseum Schmölln
Im Sommer 2022 wird es eine Fortsetzung dieser Sonderschau im Knopf- und Regionalmuseum Schmölln geben. Dabei soll neben der Rückschau dann auch in die Zukunft geblickt werden: Was fehlt den Bürgerinnen und Bürgern der Stadt Schmölln heute ohne Kulturhaus? Was wünschen sie sich für die Zukunft?